restauration de qualité (guyane)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villers-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Triangle Intérim Deauville recrute un Commis de cuisine (H/F) pour intégrer un établissement de restauration situé à Villers-sur-Mer. Profil recherché: Nous recherchons une personne disposant d'un excellent sens du service et d'un savoir-être professionnel, capable d'évoluer dans un établissement de qualité. -Sens de l'accueil et de la relation client -Rigueur, organisation et sens du détail -Attitude professionnelle et bonne présentation -Dynamisme et capacité à travailler dans un environnement rythmé -Esprit d'équipe et fiabilité Une première expérience en service en restauration est appréciée. La maîtrise de l'anglais est un atout pour accueillir une clientèle internationale. Conditions: - Mission en intérim - Horaires variables selon les services (midi / soir) - Travail possible les week-ends / jours fériés / vacances scolaires - Poste basé à Villers sur mer Intéressé(e) ? Envoyez votre CV ou contactez Triangle Intérim Deauville pour rejoindre un établissement de qualité sur la côte normande. Profil recherché: Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et souhaitant évoluer en cuisine, capable de travailler dans un environnement dynamique. -Motivation et[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Roullet-Saint-Estèphe, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste: À la suite d'un départ, nous recherchons un-e cuisinier-ère en milieu hospitalier, en CDI à temps complet. Sous la responsabilité du Responsable restauration, vous participez à la production des repas destinés aux patients et au personnel, dans le respect des prescriptions médicales, des normes d'hygiène et des protocoles en vigueur. Vous contribuez activement à la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas, tout en veillant au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: Dans le cadre de vos fonctions, vous serez notamment amené-e à : Réaliser la production culinaire (entrées, plats, desserts) dans le respect des menus établis ; Adapter les préparations aux régimes alimentaires et textures modifiées (haché, mixé, etc.) ; Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément à la démarche HACCP ; Participer à la réception et au contrôle des marchandises (qualité, quantité, traçabilité) ; Assurer le respect des normes de stockage et de conservation des denrées ; Contrôler les températures et garantir la traçabilité des productions ; Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans une ambiance raffinée aux codes méditerranéens, La Maison Paganelli proposera aux angevins de vivre une expérience dépaysante et ensoleillée où riment authenticité, qualité et convivialité. *************************** VOUS AVEZ : Un excellent sens de la relation client, une bonne résistance au stress et aux fortes cadences de travail, habileté, agilité et rapidité, une bonne mémoire, la curiosité pour la cuisine, le bar et l'art culinaire en général. VOUS ALLEZ : Vous assurer - la mise en place et de la tenue de la salle et de la terrasse du restaurant, - l'accueil et le conseil de la clientèle grâce à une bonne connaissance des produits fabriqués et vendus au restaurant , - la prise de commandes, le service des clients, l'encaissement des clients et débarrasser les tables, - si besoin un appui à l'équipe cuisine aux entrées et desserts, pour la réception la marchandise, l'approvisionnement des étalages et la mise en valeur les produits, en respectant les règles en matière d'étiquetage, d'hygiène et de sécurité alimentaire - les services au bar et participer à la plonge. ************************** Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Proposition d'un poste de COMMIS DE CUISINE H/F - Restaurant LA SALICORNE Période : de avril à octobre 2026, CDD 7 mois . Le groupe Les portes du MONT SAINT MICHEL groupe hôtelier idéalement situé au pied du MONT SAINT MICHEL recrute commis de cuisine dans leur restaurant LA SALICORNE. LA SALICORNE propose une cuisine française de type brasserie. Une cuisine de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale. Vos missions : Participer aux préparations préliminaires (taillage, épluchage, mise en place) Assister le chef de partie durant le service Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contribuer à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro) appréciée Première expérience en restauration souhaitée Organisation, réactivité et esprit d'équipe Volonté d'apprendre et de progresser au sein d'une brigade structurée Personne motivé(e) et impliqué(e) Condition de travail : Contrat : CDI / CDD / saisonnier[...]

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels. Responsabilités : Superviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour promouvoir une culture de cohésion et d'excellence au sein du CODIR. Échanger régulièrement avec les IDEC et les Medco pour garantir une alimentation adaptée aux besoins médicaux des résidents (es). Démontrer une maîtrise exceptionnelle des techniques culinaires et des normes de qualité des produits, en goûtant régulièrement les produits et en assurant une présentation esthétique des assiettes. Être force de proposition pour améliorer constamment les menus et les services de restauration. Assurer une gestion rigoureuse des budgets, des commandes et des stocks alimentaires. Rendre compte régulièrement de l'avancement des[...]

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales Véritable chef d'orchestre, vous pilotez l'ensemble de l'exploitation, garantissez l'excellence des services sur tous les points de vente et contribuez activement au développement du site : Développement et stratégie * Développer la stratégie globale de l'établissement * Développer le chiffre d'affaires (hébergement, bar, petit-déjeuner, restauration sur mesure, séminaires, activités, privatisations et événements) * Définir et superviser la politique tarifaire en collaboration avec la direction générale * Concevoir des offres attractives pour la clientèle individuelle et affaires Management et qualité * Encadrer 7 responsables de service et 3 commerciaux, avec supervision d'un effectif total de 100 collaborateurs * Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client distinctive, fidèle à l'esprit GRAND MESS * Mettre en place un management participatif et fédérateur Gestion et pilotage * Assurer la gestion opérationnelle quotidienne * Optimiser les charges d'exploitation * Superviser la gestion administrative avec les services support (comptabilité, RH) * Piloter la gestion des ressources humaines du site[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Gigny-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Camping 5 étoiles situé en Bourgogne, dont le restaurant est implanté dans un château et propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre élégant et convivial, cherche un SERVEUR H/F pour la saison 2026. Vous travaillez exclusivement sur le service du soir, en horaire continu (6 services). En début de saison, vous intégrez une équipe de 2 personnes, puis jusqu'à 5 personnes en haute saison. L'activité varie de 30 à 100 couverts en pleine période estivale. Vous êtes en charge : de l'organisation du service, de la prise de commandes jusqu'à l'encaissement, de la qualité de l'accueil et du bon déroulement du service. Profil recherché : Professionnel(le) à l'aise en salle, autonome, rigoureux. Sens du contact et du service client indispensables. Conditions de travail : Contrat saisonnier : du 30 mars au 30 septembre 2026 Temps de travail : 35 h / semaine (horaires lissés sur la saison) Service : uniquement le soir Repos : 1 jour par semaine Rémunération : 1 800 € net / mois + très bons pourboires Logement : Possibilité de logement sur place en colocation (chambre individuelle comprise)

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rattaché(e) à la Direction Générale, vos principales missions sont : - Travailler en lien étroit avec l'équipe commerciale et le Chef de Cuisine pour établir le besoin en matériel pour chaque évènement. - Planifier et réaliser la préparation du matériel (mobilier, vaisselle, nappage, matériel de service, équipements techniques). - Assurer les chargements et déchargements des véhicules (port de charges) - Participer ponctuellement aux montages/démontages sur site. - Gérer les stocks : entrées/sorties, inventaires, suivi de l'état du matériel (casse, pertes, retours), anticipation des besoins de renouvellement. - Assurer le rangement, la propreté et l'optimisation du local. - Effectuer les livraisons de commandes traiteur, reprises et retours de matériel après événement. (zone Île-de-France) - Entretien courant du parc automobile (5 véhicules VL /Utilitaire) Type de contrat CDD 9 mois (39 heures) à partir du 1er Avril 2026 au 31 décembre 2026-création de poste en CDI sur 2027 selon évolution du poste et du collaborateur. Période d'essai 1 mois couvrant la période de formation sur le poste. Travail en horaires flexibles, incluant ponctuellement soirs et week-ends selon l'activité[...]

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service en salle, de l'accueil des client(e)s, ainsi que de la coordination des équipes afin d'assurer une expérience client optimale. Vous serez le ou la garant(e) du bon fonctionnement opérationnel et de la qualité du service proposé dans notre établissement. Vous serez amené à diriger tout le personnel de la salle, Gérer le bar, le restaurant, les séminaires ainsi que les groupes. Vous serez également chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction Responsabilités : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. - Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie. - Gérer la prise de commandes, le service à table et le traitement des paiements, y compris la gestion de caisse. - Assurer la préparation et la mise en place de la salle avant chaque service. - Superviser et former les membres de l'équipe, notamment en matière service, bar, sommellerie - Organiser son travail, planifier les horaires du personnel,[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les Enjoués est un bar-restaurant nouvelle génération dédié au sport, à la convivialité et aux moments partagés. Ouverture prévue en mai 2026 à Loudéac, avec une ambition forte : devenir un lieu incontournable de la vie locale, où se mêlent ambiance festive, diffusion d'événements sportifs et restauration de qualité. Nous recherchons des collaborateurs motivés pour participer à cette ouverture et s'inscrire dans un projet dynamique et humain. En tant qu'équipier polyvalent salle / bar, vous participez activement à l'accueil des clients et au bon déroulement du service. Vous contribuez à créer une expérience conviviale, fluide et qualitative pour chaque client. Vos missions : - Assurer le service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Réaliser le dressage, le service des boissons et des plats - Prendre les commandes et encaisser les paiements - Assurer le débarrassage, la plonge et le nettoyage de la salle - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Veiller au respect et à l'entretien du matériel - Contribuer à la satisfaction et au bien-être des clients -[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marsanne, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel restaurant Pantoufle, posé au cœur du village de Marsanne, propose à ses clients, une nouvelle vision de l'hospitalité avec une cuisine de saison et locale. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) chef.fe de rang pour assurer un service fluide et qualitatif en salle midi et soir. Tes missions - Accueillir et accompagner nos clients tout au long du service - Prendre les commandes et assurer le service à table - Conseiller les clients sur les plats et les boissons - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle - Veiller à la satisfaction client et à la qualité du service - Travailler en coordination avec la cuisine et le Chef de rang Ton profil - Tu as déjà une expérience en service (ou tu es prêt à apprendre vite, très vite) - Tu sais sourire même quand la machine à café fait des siennes et que la salle est pleine - Tu es du genre à courir partout sans perdre le nord (ni le plateau) - Tu gère les périodes de forte affluence et le coup de feu ne te fait pas peur, au contraire, ça te booste - Tu as quelques notions d'anglais - Et bonus : tu sais que le tablier, ça se porte avec style

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Le Destin est un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et son service de qualité. Situé dans un cadre idyllique, nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Rejoignez notre équipe dynamique pour une saison estivale enrichissante et pleine de défis. En tant que Barman / Barmaid au Destin, vous serez responsable de la préparation des boissons et des cocktails, ainsi que du maintien de la propreté de l'espace de travail. Vos principales responsabilités incluront : Préparation des boissons et des cocktails selon les standards de qualité du restaurant Nettoyage de la vaisselle et maintien de la propreté du bar Collaboration avec un binôme pour la préparation des glaces pendant les périodes de rush Accueil des clients et service au bar avec professionnalisme et courtoisie Gestion des stocks et réapprovisionnement des fournitures du bar Profil Recherché : Expérience préalable en tant que barman ou dans un poste similaire Connaissance des techniques des recettes de cocktails classiques Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chisseaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe "Au Comptoir", un restaurant-bar spécialisé dans les pierrades. Situé à Chisseaux, notre établissement offre une ambiance chaleureuse et une cuisine de qualité. Nous recrutons dès maintenant. Missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. Contribuer à la création de nouveaux plats et menus. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que cuisinier indispensable. Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur vietnamien, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. L'établissement Cap st Jacques x La Belle Vue, 8 place de la cathédrale, 37000 Tours Création de poste pour le nouvel établissement Cap st Jacques qui sera situé dans le food court de La Belle Vue. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits), - Dressage et/ou conditionnement des commandes pour du sur place ou à emporter, - Appliquer les règles d'hygiène HACCP, - Écouter et suivre les consignes, process de fabrication, - Savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - Participer à la plonge et au ménage, - Participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e Cuisinier / Cuisinière passionné/e et talentueux/eusse pour rejoindre notre équipe dynamique dans un bar-restaurant réputé pour sa cuisine locale et son ambiance chaleureuse. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des recettes locales, et de la garantie de la qualité et de la présentation des plats servis à nos clients. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer un service efficace et rapide en autonomie - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de produits frais et locaux. - Assurer une bonne communication avec le personnel de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe ! Poste à pourvoir de mai à fin septembre 2026 Jours de repos : lundi et vendredi midi POSTE NON LOGE

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Administrations - Institutions

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Au sein de la Préfecture, l'intendant - maître d'hôtel (H/F) assure la gestion, l'organisation et la qualité du service d'accueil, de restauration et de réception lors des événements officiels et protocolaires. Il contribue directement au rayonnement de la Préfecture et à l'image de l'État à travers un sens aigu du service, du détail et de la discrétion. 1) Organisation et coordination des réceptions - Préparer et superviser les réceptions officielles, déjeuners, dîners, cocktails et cérémonies organisés par le Préfet. - Élaborer les propositions de menus en lien avec le chef cuisinier et veiller à la qualité du service. - Gérer le dressage des tables, la décoration florale et la mise en valeur des lieux. - Assurer la présence et le bon déroulement du service en salle pendant les événements. 2) Gestion logistique et administrative - Superviser l'entretien et la bonne tenue des salons, du mobilier et des équipements de réception. - Gérer les stocks, commandes et budgets liés aux prestations d'accueil et de réception. Formation et expérience: - Bac professionnel ou BTS dans les métiers de l'hôtellerie - restauration (requis), avec expérience souhaitée sur un poste similaire[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Votre agence Manpower Flers recherche, pour le compte de son client spécialisé dans les services de restauration, un Chef de partie H/F sur le secteur de Tinchebray (61800) Entreprise active dans le secteur de la restauration, dotée d'une expertise reconnue dans la préparation de plats faits maison et le service de qualité, elle valorise l'innovation et la rigueur. Elle offre un environnement de travail dynamique et convivial. Mission d'intérim. Dans ce rôle, vous serez amené(e) à : - Organiser la mise en place de votre poste - Préparer des plats faits maison - Assurer le service en salle - Garantir le respect des standards qualité - Coordonner la brigade - Contrôler les produits et ingrédients - Veiller au respect des normes HACCP - Contribuer à une cuisine de saison La rémunération: Rémunération : en fonction du profil Contrat: Travaille le week-end (1/3) Vos avantages : - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Vous justifiez[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Westhalten, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre établissement Hôtel du Bollenberg, Restaurant Côté Plaine, Spa de la Colline, recrute un(e) réceptionniste afin de rejoindre notre équipe et contribuer à offrir à nos clients une expérience chaleureuse et de qualité. LES MISSIONS CONFIÉES: Vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients et le/la garant(e) de la qualité de leur séjour. - Assurer la gestion des appels téléphoniques - Traiter les réservations - Gérer les e-mails - Offrir un accueil personnalisé et sur mesure à chaque client - Informer les clients sur les conditions de séjour et les services de l'Hôtel, du Restaurant et du Spa - Assurer le suivi du séjour jusqu'au départ du client - Effectuer les check-in, check-out, facturations et encaissements - Mettre en avant l'ensemble de nos services - Travailler en collaboration avec les différents services : spa, restaurant, direction et entretien PROFIL RECHERCHÉ: - Formation hôtelière appréciée - Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire - Bon niveau d'anglais et d'allemand indispensable - La maîtrise du logiciel VEGA est un plus - Sens de l'accueil, organisation et esprit d'équipe AVANTAGES & CONDITIONS: - Horaires en rotation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

***Venez nous rencontrer au Forum de recrutement Beaun'Emploi le mercredi 1er avril de 9h à 13h au Palais des Congrès de Beaune*** Le Château la Commaraine ouvre bientôt ses portes, et nous constituons notre toute première brigade de cuisine. Une opportunité rare et précieuse de prendre part à une aventure dès le premier jour, dans un cadre unique en Bourgogne. Nous recrutons un(e) Commis de cuisine, pour intégrer l'équipe du Chef Jérôme RIOUX, finaliste 2022 du prestigieux concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France". Rejoindre cette ouverture, c'est prendre part à une aventure unique, mais c'est aussi évoluer auprès d'un chef reconnu et progresser dans une brigade pleine d'énergie, d'envie et de projets. Vos missions : Participer à la mise en place et aux services des petits-déjeuners, déjeuners et dîners du restaurant Le Clos Contribuer à la préparation des prestations banquets et aux demandes de room service Réaliser les préparations culinaires sous la supervision des chefs de partie, dans le respect des fiches techniques Appliquer les standards, consignes et procédures établis pour garantir la qualité des plats servis Veiller à l'entretien, à la propreté et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Witz, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) pour la Boutique du 95. Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Maîtrise de la cuisine traditionnelle française -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs-êtres professionnels: -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire[...]

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Restaurant - lounge premium - bar, recrute un(e) barman(maid) / mixologue passionné(e)s pour rejoindre son équipe. Dans ce lieu à l'ambiance élégante et contemporaine, la carte fusionne gastronomie antillaise, européenne et asiatique, accompagnée d'une offre cocktail soignée et créative. Vous aurez pour rôle de : - Réaliser des cocktails classiques, signatures et créations maison, - Participer à l'élaboration d'une carte raffinée et évolutive, - Assurer la gestion complète du bar : mise en place, organisation, stocks, hygiène, - Offrir une expérience client fluide, élégante et personnalisée, - Travailler en étroite coordination avec l'équipe de salle et de cuisine. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en tant que barman ou mixologue, - Maîtrise des techniques de mixologie, des dosages, et bonne culture des spiritueux, - Goût pour l'esthétique, la précision et le travail bien fait, - Rapidité, précision, capacité à travailler sous pression avec calme et professionnalisme. Qualités attendues : - Rigueur, sérieux et investissement - Sens du contact et esprit d'équipe - Créativité, autonomie, et envie de s'exprimer dans un cadre de qualité Conditions proposées[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

L'EHPAD Les Peupliers accueille 90 résidents au coeur de la ville de Bourg-en-Bresse et recherche un chef(fe) cuisinier(ière) en CDI temps plein. Venez rejoindre une équipe, dynamique et créative au niveau de sa recherche qualitative au niveau des prestations ! Sous l'autorité de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé(e) d'assurer : - De concevoir et réaliser les menus servis, - De coordonner l'équipe et l'activité du pôle cuisine VOS MISSIONS : 4 principaux : - Elaboration des menus et des repas - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Suivre les budgets - Encadrer les équipes Elaboration des menus et des repas : Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment), Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect[...]

Employé / Employée d'étage

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un domaine hôtelier d'exception (hôtel, spa, restaurant & golf) Dans un environnement élégant et exigeant, nous recherchons un(e) employé(e) d'étages polyvalent(e) attaché(e) au sens du détail et à la qualité de service, afin de garantir à notre clientèle une expérience irréprochable. Vos responsabilités : Rattaché(e) à l'équipe housekeeping, vous contribuez activement à l'excellence des standards de l'établissement : * Assurer la tenue impeccable des parties communes * Garantir la propreté et l'hygiène du spa, dans le respect des protocoles en vigueur * Veiller à la parfaite propreté des sanitaires de l'ensemble du Domaine et Golf * Participer au service des étages en soutien des femmes/valets de chambre * Contribuer à maintenir une atmosphère soignée et accueillante pour notre clientèle Votre profil : * Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre discrétion et votre sens du détail * Vous avez à cœur de fournir un travail de qualité constante * Vous appréciez les environnements structurés et le travail en équipe * Une première expérience en hôtellerie ou établissement haut de gamme est appréciée Conditions : * Contrat : Saisonnier * Rémunération[...]

Employé / Employée d'étage

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Dans le but de proposer une prestation de qualité à nos clients, nous recrutons notre Commis Sommelier F/H qui aura la responsabilité du service des vins du restaurant bistronomique ainsi que la gestion de notre cave aux 1000 références. Ainsi, vous aurez pour missions : - Elaborer et mettre à jour la carte des vins en fonction des mets proposés par le Chef de cusine, - Assurer le conseil et le service des vins (et boissons) auprès des clients selon leurs demandes, - Animer des dégustations privées dans le cadre de notre offre "Table du Chef", - Gérer la cave : allocations, commandes réception, stocks, budget, - Participer activement au service en salle. Profil recherché : Doté(e) d'une première expérience similaire,[...]

Maître / Maîtresse de maison de retraite

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

Notre agence Adéquat de Gallargues le Montueux recrute des nouveaux talents : Cuisinier en maison de retraite (F/H) Directement rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez garant de la bonne mise en place des consignes, de l'organisation et des standards qualitatifs définis dans le respect d'une relation de qualité avec les résidents, les familles et l'équipe de l'établissement. Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Début de mission le 09 juillet Salaire a définir selon profil Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poey-d'Oloron, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, située à Oloron-Sainte-Marie. Ce poste en intérim est à pourvoir du 30/03 au 1er mai (durée de 1 mois). Horaires: 7h30 - 14h30 et avec une coupure le vendredi car travail le soir de 17h30 à 20h. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas au sein de l'établissement. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gustative de qualité aux convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la planification des menus, de la gestion des stocks, et de l'utilisation des équipements de cuisine. Votre capacité à travailler en équipe et à vous adapter aux besoins de l'établissement sera un atout précieux pour garantir la satisfaction des clients. Votre rôle consiste à préparer des repas savoureux et équilibrés, en respectant les normes HACCP. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à la planification des menus, tout en veillant à l'utilisation optimale des équipements de cuisine. Votre[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Brioche Dorée, enseigne de restauration rapide à la Française. Notre enseigne compte 18 établissement répartis aux 4 coins de l'Ile. Votre mission : Sous l'autorité du Responsable du Point de Vente, vos principales missions seront de : *GESTION DE LA PRODUCTION* -Réaliser la production, l'assemblage des produits de pâtisserie, viennoiserie, sandwichs, salades et salés selon les normes et recettes Brioche Dorée -Maitriser les cuissons des différents produits -Respecter les plannings de production *HYGIÈNE QUALITÉ SÉCURITÉ* -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Contrôler l'état et la conservation des produits périssables -Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel -Effectuer l'entretien journalier des appareils et installations -Porter la tenue fournie par le Responsable et veiller au bon entretien de celle-ci *GESTION DE L'APPROVISIONNEMENT* -Réceptionner les marchandises, les produits et les ranger en réserve (froide, négative positive, ambiant) en tenant compte des rotations de stocks (FIFO, premier entré / premier sorti) -Approvisionner régulièrement le laboratoire et la vente en matières premières[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Bistrot Simple & Meilleur est un lieu convivial et authentique, inspiré par la cuisine de montagne, les produits frais, locaux et de saison. Situé au cœur du village de Saint-Martin-de-Belleville, en Savoie (Les 3 Vallées), il s'inscrit dans l'univers des chefs René Meilleur et Maxime Meilleur, fondateurs de La Bouitte (2* Michelin). Récompensé d'un Bib Gourmand par le Guide Michelin, notre bistrot met à l'honneur une cuisine simple, généreuse et savoureuse, avec un sens profond de l'hospitalité. Notre bar à vins et tapas, en plein développement, est conçu comme un véritable lieu de découverte et de partage. Dans le cadre de la saison estivale, nous recrutons un(e) commis de salle pour juillet et août 2026 afin de renforcer notre équipe. ________________________________________ Vos missions Avant le service - Préparer et mettre en place la salle (dressage, matériel, propreté) - Connaître le menu, les plats du jour et les consignes du Maître d'hôtel - Assister et accompagner les commis et stagiaires - Coordonner avec la cuisine et les autres équipes Pendant le service - Accueillir les clients avec professionnalisme et sourire - Assurer le service du rang (à l'assiette[...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre de la saison et de l'ouverture prochaine de notre rooftop, le Best Western Plus Crystal à Nancy recrute un(e) Serveur / Équipier polyvalent pour son Bar du Crystal. VOS MISSIONS : Poste polyvalent entre salle, bar, caféterie et petite restauration, vous participez activement à la vie opérationnelle de l'établissement : - Accueillir, installer, informer et servir les clients avec courtoisie et efficacité - Prendre les commandes et assurer le service au bar - Maîtriser la préparation des boissons chaudes (expérience sur machine professionnelle obligatoire) et froides - Gérer l'encaissement - Assurer la préparation de la petite restauration, des pauses séminaires. - Participer à la mise du rooftop et du bar - Assurer le nettoyage des salles de séminaire, des espaces de préparation et l'entretien de la vaisselle pendant le service - Contrôler et réceptionner les livraisons Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et organisée, appréciant la polyvalence et le travail en équipe. Vous aimez passer de la salle à la préparation en cuisine, du service caféterie à la mise en place événementielle, avec le même sens du détail et de la qualité. La maîtrise[...]

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Le Groupe Annie Famose, acteur incontournable de l'hôtellerie restauration haut de gamme, recherche un Responsable Bar (H/F) pour l'un de ses établissements 4 étoiles, Le Café de Paris. Dans un cadre élégant et accueillant, vous serez responsable de garantir une expérience client de qualité tout en assurant la bonne gestion de l'équipe et des opérations du bar. Vos missions : Offrir un service attentif et personnalisé à une clientèle variée (habitués, professionnels, séminaires, familles.). Encadrer, animer et motiver une petite équipe Suivre et analyser les performances du bar pour proposer des axes d'amélioration continue. Gérer les stocks, les commandes et respecter les budgets alloués. Proposer des cartes selon la saisonnalité et les évènements annuels Profil recherché : Expérience significative en tant que Responsable Bar ou sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme. Excellent sens du service et de la relation client. Leadership affirmé, capacité à fédérer une équipe et à faire face aux imprévus avec sang-froid. Conditions : Contrat : CDI Rythme : 42h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs Horaires : en continu Prise[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant situé au Camping Ametza à Hendaye, nous recherchons un commis de cuisine / pizzaiolo H/F pour rejoindre notre équipe . Poste à pourvoir d'Avril à fin Septembre. Vous serez responsable de la préparation des pizzas et d'autres tâches culinaires. Missions principales : Préparer et former la pâte à pizza selon les recettes établies. Présenter et décorer les préparations de manière attrayante. Cuire les pizzas au four et surveiller le temps de cuisson pour garantir une qualité optimale. Assister dans les différentes préparations culinaires selon les besoins de l'équipe. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Qualifications et compétences requises : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un poste similaire. Connaissance des techniques de préparation de pizzas.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Ailechaude est un restaurant méditerranéen convivial situé à Briançon. On y propose une cuisine généreuse, majoritairement végétarienne, autour d'un four à bois au cœur de notre identité culinaire. Service à table exigeant, ambiance friendly, clientèle fidèle et internationale. - Poste basé à Briançon (Hautes-Alpes) - 35h / semaine - Rémunération selon profil et expérience - Poste à l'année - CDI MISSIONS - Direction et organisation complète de la cuisine - Élaboration et mise à jour de la carte - Création et gestion d'une pita de la semaine (plat signature changeant chaque semaine) - Maîtrise et gestion du four à bois - Gestion des stocks et passation des commandes à la semaine - Réception et contrôle des livraisons - Management de l'équipe cuisine (cuisinier, commis, plongeur) - Respect et application des normes HACCP - Entretien et organisation irréprochable de la cuisine PROFIL ET QUALITÉS RECHERCHÉES Ce poste est au cœur du projet Ailechaude. On cherche un(e) chef qui incarne nos valeurs : générosité, qualité, créativité et convivialité. - Expérience chef de cuisine indispensable - tu as déjà géré une cuisine en autonomie et tu es prêt(e) à assumer pleinement[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La Raffinerie devient Le Lounge ! Ouverture imminente ! Pour démarrer cette nouvelle aventure, nous recherchons nos futurs collaborateurs ! BARMAID / BARMAN ( autour du 10 avril !) Rejoignez une équipe passionnée et dynamique ! Nous recherchons un Barman (H/F) talentueux et motivé pour offrir une expérience client exceptionnelle. Si vous êtes passionné par l'univers du bar et que vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Service et Préparation : Accueillir et conseiller notre clientèle avec professionnalisme et chaleur. Préparer et servir une variété de boissons, des cocktails classiques aux créations innovantes. Élaborer des cocktails selon notre carte et proposer des suggestions personnalisées. Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage du bar pour garantir un environnement impeccable. Gestion et Organisation : Gérer les stocks et passer les commandes pour assurer un approvisionnement optimal. Veiller à la propreté et à l'organisation du bar en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, permis d'exploitation). Encaisser les consommations avec précision et professionnalisme. Relation Client : Créer[...]

Barman / Barmaid

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Cour(t), c'est une véritable institution rochelaise, déclinée en trois pôles : le club de squash, le restaurant & la guinguette. Au cœur de la zone artisanale de Villeneuve-Les-Salines, l'endroit est insolite ; une sorte de havre verdoyant dédié à la convivialité, aux moments de partage et de bien-être. Sport, cuisine de qualité & détente sont les mots d'ordre de Côté Cour(t). Nous recherchons, de juin à septembre, un barman/serveur (H/F) pour venir renforcer nos effectifs et faire vivre le pôle guinguette en plein essor ! Contrat à temps plein, travail en soirée & les week-ends. Les missions sont les suivantes : - Accueillir & servir les clients (bar & restauration) - Assurer l'entretien du bar & de l'espace guinguette - Fermeture de l'espace guinguette en soirée Une première expérience en restauration serait un plus (le permis B peut être utile pour rentrer après les fermetures tardives). Les qualités requises : - Autonomie - Dynamisme - Bonne humeur - Force de proposition - Bon contact client Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : à partir de 12,02€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : Disponible le week-end Travail[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lau-Balagnas, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Situé au cœur des Hautes-Pyrénées, le Camping Yelloh! Village du Lavedan est un établissement 4 étoiles niché dans un environnement naturel exceptionnel, à proximité d'Argelès-Gazost, Lourdes et des grands sites pyrénéens. Ouvert durant la saison touristique, le camping accueille une clientèle familiale française et internationale en quête de détente, de nature et de prestations de qualité. Le restaurant/brasserie "Le Coin des Copains", du camping Yelloh Village du lavedan, propose une cuisine simple, généreuse et de qualité, valorisant des produits frais et locaux. Restaurant ouvert uniquement le soir. Type de contrat : CDD saisonnier Période : du 15 avril au 15 septembre 2026 Lieu : Lau-Balagnas (65) - Hautes-Pyrénées Temps de travail : Temps plein 35 h - Restaurant ouvert uniquement le soir. Fermeture hebdomadaire le mardi en juillet - Août. 1 ou 2 jours de repos par semaine en mai - juin. Missions En tant que cuisinier, vous serez en charge de : Assurer la préparation et la cuisson des plats (poste chaud) Cuisson des viandes et des truites Réalisation de burgers, omelettes et sauces maison Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CDI Poste disponible à partir du 01 juin. Pour un restaurant collectif ouvert du lundi au vendredi, le midi seulement, nous recherchons : Un ou une cuisine(e) (H/F) avec de bonnes qualités culinaires, maîtrisant les règles HACCP, sérieux(se) et désirant intégrer une équipe conviviale. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BP DE CUSINE (diplôme exigé) Vous avez 2 ans d'expérience minimum à un poste similaire Vous êtes formé/e aux règles HACCP, suivez scrupuleusement les procédures en matière d'hygiène et de sécurité et assurez un nettoyage conforme de la cuisine. Vous êtes doté(e) de qualités culinaires permettant de proposer une cuisine goûteuse à base de produits frais, vous êtes force de proposition pour les menus et vous vous montrez attentif (ve) envers les convives. HORAIRES : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 (pause repas incluse avec avantage en nature) CANDIDATURE : Lettre de motivation + CV

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade :[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un chef passionné ou un professionnel confirmé en quête d'un nouveau challenge, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personnalité dynamique, organisée et créative, capable de piloter la cuisine et de garantir la qualité et la cohérence de nos plats. Vos super-pouvoirs chez nous : - Le chef d'orchestre de la cuisine : Vous êtes responsable de l'organisation globale de la cuisine, de la préparation des plats à la gestion du service, en assurant fluidité et efficacité. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations, en apportant votre savoir-faire[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

L'Hôtel 3*** Restaurant SPA le Tumulus (29 chambres et junior suites, ouverture de mi févier à début novembre) recherche sa femme/valet de chambres. Poste à pourvoir de juin à fin août. En assurant le nettoyage et la remise en ordre des chambres, des salles de bain et sanitaires en départ ou en recouche ainsi que des étages, vous contribuez à garantir la qualité du séjour de nos clients. Véritable fée du logis, vos missions principales : Missions principales : - Maintenir les 29 chambres en parfait état de propreté - Assurer la propreté de la lingerie et des espaces communs - Remonter toute anomalie à votre supérieure Vos savoir être et savoir-faire : - Volontaire - Discrétion - Présentation soignée - Sens du service clients - Souci du détail, consciencieux(se) - Goût du travail bien fait Nos atouts : - Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs - Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse, Chef Maître restaurateur - Ambiance conviviale - Proximité de la mer - 2 jours de repos hebdomadaires - horaires de 9h-16h30, 5 jours par semaine - repas sous forme d'avantage en nature Expérience : Une première expérience est idéale mais au-delà[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

L'Hôtel 3*** Restaurant SPA le Tumulus (29 chambres et junior suites, ouverture de mi févier à début novembre) recherche sa femme/valet de chambres. Poste à pourvoir d'avril à fin octobre. Possibilité de logement. En assurant le nettoyage et la remise en ordre des chambres, des salles de bain et sanitaires en départ ou en recouche ainsi que des étages, vous contribuez à garantir la qualité du séjour de nos clients. Véritable fée du logis, vos missions principales : Missions principales : - Maintenir les 29 chambres en parfait état de propreté - Assurer la propreté de la lingerie et des espaces communs - Remonter toute anomalie à votre supérieure Vos savoir être et savoir-faire : - Volontaire - Discrétion - Présentation soignée - Sens du service clients - Souci du détail, consciencieux(se) - Goût du travail bien fait Nos atouts : - Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs - Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse, Chef Maître restaurateur - Ambiance conviviale - Proximité de la mer - 2 jours de repos hebdomadaires - horaires de 9h-16h30, 5 jours par semaine - repas sous forme d'avantage en nature Expérience : Une première expérience[...]

Agent / Agente sanitaire de l'agriculture

Emploi Administrations - Institutions

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Intitulé du poste : Inspecteur au sein du service SSA à Arras La DDPP du Pas-de-Calais est composée de 110 agents, répartis sur Arras, l'antenne du littoral à Boulogne-sur-Mer et dans les abattoirs du département. Le service SSA situé à Arras est composé de 15 agents dont la cheffe et l'adjointe à la cheffe du service. Objectifs du poste : Poste d'inspecteur au sein du service SSA à Arras : - Réaliser des contrôles physiques des établissements dans le secteur des établissements de la remise directe (boulangeries, restaurants, distributeurs - GMS...) et de la restauration collective afin de s'assurer du respect des règles d'hygiène et de la réglementation sanitaire. - Réaliser l'étude documentaire des plans de maîtrise sanitaire des établissements de restauration collective et notamment instruire des dossiers de demande d'agrément sanitaire - Rédiger les rapports d'inspection et les courriers en lien avec la réalisation des inspections effectuées - Participer, en lien avec les collègues du service au suivi de la délégation en remise directe (notamment relecture et correction des courriers et rapports transmis suite aux contrôles du délégataire en remise[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-de-Neste, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Sous l'autorité du responsable de l'économat, vous êtes chargé de l'entretien des locaux et des matériels, ainsi que de la réception, la préparation et le service des repas et l'accompagnement des convives. Dans le cadre de vos activités, vos missions principales consistent à : -Pour l'entretien des locaux : entretenir les espaces de loisirs : salles d'activités, salles d'éveils, ateliers entretenir les espaces de vie (dortoirs), les parties communes (circulations, préaux), les locaux techniques, désinfecter et nettoyer les sanitaires et les toilettes; -Pour l'entretien des matériels : nettoyer les tables, plans de travail, sols du réfectoire, nettoyer et ranger tous les ustensiles, couverts et équipements (self, éviers...), accomplir des tâches du secteur de la blanchisserie : réception du linge sale, lavage, séchage, pliage. -Pour la restauration : mettre en place le self dans le respect des conditions d'hygiène, préparer la salle du réfectoire, servir le repas à table ou en self, appliquer tous les protocoles de sécurité alimentaire, participer à l'accueil des publics dans les restaurants des centres d'accueil, en lien avec l'équipe. Vous pouvez être amené à effectuer[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fegersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 400 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Manager. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un manager et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Manager, vos missions seront les suivantes : Animer et coacher une équipe avec enthousiasme Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients Appliquer nos procédures financières Veiller au respect des normes d'hygiènes[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre Chef-Cheffe de rang pour le service des petits déjeuners. Votre Mission principale : sous la responsabilité de la responsable de restaurant, vous serez en charge de l'organisation et du bon déroulement du service des petits déjeuners. Vous veillerez à offrir une expérience client de qualité tout en encadrant une équipe de serveurs. Vos Responsabilités : Accueillir et installer les clients. Superviser la mise en place et le service des petits déjeuners. Former et encadrer les serveurs. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les éventuelles réclamations des clients. Participer à la clôture du service (nettoyage, rangement, etc.). Etre le véritable bras droit de la Responsable Restaurant Votre Profil : Vous avez une expérience significative sur un poste équivalent et au moins deux ans d'expérience en service Petits Déjeuners en établissement hôtelier ou de restauration. Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe. Sens aigu du service client et de l'accueil. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maîtrise[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense. Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris. Pour venir compléter son équipe Restauration le Melia Paris la Défense recherche son futur talent en tant que Maître d'Hôtel CDI H/F. MISSIONS PRINCIPALES Vous serez responsable de respecter l'ensemble des standards de service et développer la qualité de service. Relation client : Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client Etre attentif aux remarques des clients Véhiculer l'image de l'hôtel Prendre le relais dans le cas de gestion de plainte client Communiquer avec son équipe sur les retours qualité client Gestion : Adapter son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières Respecter les procédures de contrôle interne Participer aux inventaires[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un barman (maid) polyvalent, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025/2026 à partir de avril jusqu'au 31 aout 2026. Des notions de mixologie seraient un plus! Vous serez en charge de créer une expérience agréable pour nos clients tout en assurant un service de qualité. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - Prendre les commandes de boissons et de nourriture avec précision - Respecter les fiches techniques des cocktails et boissons - Participer au service en salle - Préparer et servir les boissons, en respectant les standards de qualité - Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces - Assurer la propreté et l'organisation du bar et des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Conseiller les clients sur les produits disponibles et réaliser des ventes additionnelles - Gérer efficacement votre temps de travail pour assurer un service rapide Profil recherché - Expérience préalable dans le secteur de[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participer à l'ouverture d'une maison est une expérience rare, c'est pourquoi pour accompagner le développement de notre projet Food & Beverage, nous recherchons un plongeur polyvalent. Plongeur (H/F) - Rejoignez notre brigade dès le mois de Juin ! Rejoignez notre équipe et participez à une expérience culinaire où qualité, rigueur et créativité sont au cœur de notre cuisine. Vos missions au quotidien : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Sort les poubelles. Le profil que nous recherchons : - Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe - Autonomie, organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Une cuisine exigeante et valorisante - Une équipe engagée et passionnée - Des conditions[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, un acteur reconnu et engagé dans la restauration collective, recherche un(e) Cuisinier(e) Collectivité (H/F). Vous évoluerez au sein d'une équipe chaleureuse, dans un environnement professionnel où la qualité des repas et la satisfaction des convives sont au coeur des priorités. Ce que vous ferez : Préparer et cuisiner quotidiennement jusqu'à 1800 repas destinés à divers publics (écoles, entreprises, collectivités). Participer à la gestion des stocks et veiller à la qualité des produits utilisés. Travailler en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre rythme de travail : Matin (7h à 15h) Soir (13h à 21h) Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration) ou justifiez d'une expérience équivalente en restauration collective. Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP et les appliquez au quotidien pour garantir la sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur, de dynamisme et appréciez travailler en équipe. Prêt(e) à relever ce défi et à faire partie d'une belle aventure culinaire collective ? Postulez dès maintenant !

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Commis / Commise de cuisine

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Préparateur / Préparatrice de commandes

Responsable de salle

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse en restauration

Barman / Barmaid

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Maître / Maîtresse d'hôtel

Chef / Cheffe de partie

Réceptionniste en hôtellerie

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Barman / Barmaid mixologue

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Employé / Employée d'étage

Employé / Employée d'étage

Commis sommelier / Commise sommelière

Maître / Maîtresse de maison de retraite

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Pâtissier / Pâtissière

Commis / Commise de salle

Barman / Barmaid

Responsable de bar

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Agent / Agente sanitaire de l'agriculture

Cuisinier / Cuisinière

Manager en restauration rapide

Chef / Cheffe de rang

Maître / Maîtresse d'hôtel

Barman / Barmaid

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Ressources supplémentaires